{"title":"Ca’ de Noci","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa’ de Noci\u003c\/strong\u003e è una cantina artigianale situata sulle colline di Reggio Emilia, fondata dai fratelli \u003cstrong\u003eAlberto e Giovanni Masini\u003c\/strong\u003e. Riconosciuta a livello nazionale per la produzione di vini naturali e vini biologici, Ca’ de Noci rappresenta una delle realtà più autentiche del panorama emiliano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNei loro vigneti, coltivati senza chimica e con grande attenzione alla biodiversità, vengono valorizzati vitigni autoctoni come \u003cstrong\u003eSpergola, Lambrusco di Montericco, Malbo Gentile, Lambrusco Grasparossa\u003c\/strong\u003e e antiche varietà locali recuperate nel corso degli anni. La filosofia produttiva è improntata al minimo intervento: fermentazioni spontanee, niente lieviti selezionati e lunghi affinamenti che permettono al vino di esprimere in modo trasparente il carattere del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa cantina è particolarmente apprezzata per i suoi rifermentati in bottiglia, vini vivi e dinamici, dall’identità inconfondibile. Freschezza, complessità e naturalezza sono i tratti distintivi delle loro etichette, oggi ricercate sia dagli appassionati di vini naturali sia da chi desidera scoprire interpretazioni genuine dei vitigni emiliani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCa’ de Noci\u003c\/strong\u003e è la scelta ideale per chi cerca vini dal carattere sincero, artigianali e profondamente legati al territorio, perfetti per chi ama bollicine spontanee, bianchi minerali e rossi tradizionali prodotti secondo un approccio agricolo rispettoso e sostenibile.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brine-daprile-2019-ca-de-noci","title":"Brine d'Aprile 2019 – Ca' De Noci","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino naturale artigianale | Emilia-Romagna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrine d'Aprile\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCa' De Noci\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto in Emilia-Romagna secondo principi di viticoltura artigianale e intervento minimo. Nasce da uve provenienti da vigneti storici coltivati senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi, con rese contenute e particolare attenzione all’equilibrio del suolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione segue un approccio non interventista, volto a preservare l’identità delle uve e l’espressione territoriale. \u003cstrong\u003eBrine d'Aprile\u003c\/strong\u003e rappresenta uno stile autentico e non standardizzato, coerente con la filosofia produttiva della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e: Ca' De Noci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Emilia-Romagna – Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSottozona\u003c\/strong\u003e: Reggiano – Quattro Castella (Reggio Emilia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Vino naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: Spontanea con lieviti indigeni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Malbo Gentile\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate manualmente e vinificate secondo principi di intervento minimo. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura e senza l’aggiunta di additivi enologici. Il vino non viene filtrato né chiarificato. È un vino \u003cstrong\u003eZerozero\u003c\/strong\u003e, ottenuto senza l'utilizzo di solfiti aggiunti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento in contenitori tradizionali, senza stabilizzazioni forzate. Eventuali sedimenti sono naturali e non compromettono la qualità del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eServizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio consigliata: 14–18 °C.\u003cbr\u003eSi consiglia l’apertura anticipata o una breve ossigenazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Edel Vini per Natura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56456943436156,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/2496\/4220\/files\/16_BRINEDAPRILE_CADENOCI.jpg?v=1777476549"},{"product_id":"de-fratelli-2018-ca-de-noci","title":"De Fratelli 2018 – Ca' De Noci","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino naturale artigianale | Emilia-Romagna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Fratelli\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCa' De Noci\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto italiano in Emilia-Romagna secondo principi di viticoltura artigianale e intervento minimo. Nasce da uve provenienti da vigneti storici coltivati senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi, con rese contenute e particolare attenzione all’equilibrio del suolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione segue un approccio non interventista, volto a preservare l’identità delle uve e l’espressione territoriale. \u003cstrong\u003eDe Fratelli\u003c\/strong\u003e rappresenta uno stile autentico e non standardizzato, coerente con la filosofia produttiva della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e: Ca' De Noci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Emilia-Romagna – Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSottozona\u003c\/strong\u003e: Reggiano – Quattro Castella (Reggio Emilia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Vino Spumante naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: Spontanea con lieviti indigeni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Spergola\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate manualmente e vinificate secondo principi di intervento minimo. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura e senza l’aggiunta di additivi enologici. Il vino non viene filtrato né chiarificato. È un vino \u003cstrong\u003eZerozero\u003c\/strong\u003e, ottenuto senza l'utilizzo di solfiti aggiunti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento in contenitori tradizionali, senza stabilizzazioni forzate. Eventuali sedimenti sono naturali e non compromettono la qualità del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eServizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio consigliata: 6–8 °C.\u003cbr\u003eSi consiglia l’apertura anticipata o una breve ossigenazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Edel Vini per Natura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56456945598844,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/2496\/4220\/files\/18_DEFRATELLI_CADENOCI.jpg?v=1780491123"},{"product_id":"kyathos-del-poggio-2021-ca-de-noci","title":"Kyathos Del Poggio Bianco 2021 – Ca' De Noci","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino naturale artigianale | Emilia-Romagna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKyathos Del Poggio Bianco\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCa' De Noci\u003c\/strong\u003e è un vino naturale italiano prodotto in Emilia-Romagna secondo principi di viticoltura artigianale e intervento minimo. Nasce da uve provenienti da vigneti storici coltivati senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi, con rese contenute e particolare attenzione all’equilibrio del suolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione segue un approccio non interventista, volto a preservare l’identità delle uve e l’espressione territoriale. \u003cstrong\u003eKyathos Del Poggio Bianco\u003c\/strong\u003e rappresenta uno stile autentico e non standardizzato, coerente con la filosofia produttiva della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e: Ca' De Noci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Emilia-Romagna – Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSottozona\u003c\/strong\u003e: Reggiano – Quattro Castella (Reggio Emilia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Vino naturale Rifermentato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: Spontanea con lieviti indigeni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Spergola\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate manualmente e vinificate secondo principi di intervento minimo. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura e senza l’aggiunta di additivi enologici. Il vino non viene filtrato né chiarificato. È un vino \u003cstrong\u003eZerozero\u003c\/strong\u003e, ottenuto senza l'utilizzo di solfiti aggiunti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento in contenitori tradizionali, senza stabilizzazioni forzate. Eventuali sedimenti sono naturali e non compromettono la qualità del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eServizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio consigliata: 8–10 °C.\u003cbr\u003eSi consiglia l’apertura anticipata o una breve ossigenazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Edel Vini per Natura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56456948482428,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/2496\/4220\/files\/14_KYATHOSBIANCO_CADENOCI.jpg?v=1777476309"},{"product_id":"kyathos-del-poggio-rosso-2022-ca-de-noci","title":"Kyathos Del Poggio Rosso 2022 – Ca' De Noci","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino naturale artigianale | Emilia-Romagna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKyathos Del Poggio Rosso\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCa' De Noci\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto in Emilia-Romagna secondo principi di viticoltura artigianale e intervento minimo. Nasce da uve provenienti da vigneti storici coltivati senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi, con rese contenute e particolare attenzione all’equilibrio del suolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione segue un approccio non interventista, volto a preservare l’identità delle uve e l’espressione territoriale. \u003cstrong\u003eKyathos Del Poggio \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eRosso\u003c\/strong\u003e rappresenta uno stile autentico e non standardizzato, coerente con la filosofia produttiva della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e: Ca' De Noci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Emilia-Romagna – Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSottozona\u003c\/strong\u003e: Reggiano – Quattro Castella (Reggio Emilia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Vino naturale Rifermentato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: Spontanea con lieviti indigeni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Sgavetta\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate manualmente e vinificate secondo principi di intervento minimo. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura e senza l’aggiunta di additivi enologici. Il vino non viene filtrato né chiarificato. È un vino \u003cstrong\u003eZerozero\u003c\/strong\u003e, ottenuto senza l'utilizzo di solfiti aggiunti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento in contenitori tradizionali, senza stabilizzazioni forzate. Eventuali sedimenti sono naturali e non compromettono la qualità del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eServizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio consigliata: 8–10 °C.\u003cbr\u003eSi consiglia l’apertura anticipata o una breve ossigenazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Edel Vini per Natura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56456949924220,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/2496\/4220\/files\/13_KYATHOSROSSO_CADENOCI.jpg?v=1777476135"},{"product_id":"le-rose-2023-ca-de-noci","title":"Le Rose 2023 – Ca' De Noci","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino naturale artigianale | Emilia-Romagna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Rose\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCa' De Noci\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto in Emilia-Romagna secondo principi di viticoltura artigianale e intervento minimo. Nasce da uve provenienti da vigneti storici coltivati senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi, con rese contenute e particolare attenzione all’equilibrio del suolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione segue un approccio non interventista, volto a preservare l’identità delle uve e l’espressione territoriale. \u003cstrong\u003eLe Rose\u003c\/strong\u003e rappresenta uno stile autentico e non standardizzato, coerente con la filosofia produttiva della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e: Ca' De Noci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Emilia-Romagna – Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSottozona\u003c\/strong\u003e: Reggiano – Quattro Castella (Reggio Emilia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Vino naturale rifermentato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: Spontanea con lieviti indigeni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Malvasia di Candia\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate manualmente e vinificate secondo principi di intervento minimo. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura e senza l’aggiunta di additivi enologici. Il vino non viene filtrato né chiarificato. È un vino \u003cstrong\u003eZerozero\u003c\/strong\u003e, ottenuto senza l'utilizzo di solfiti aggiunti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento in contenitori tradizionali, senza stabilizzazioni forzate. Eventuali sedimenti sono naturali e non compromettono la qualità del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eServizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio consigliata: 8–10 °C.\u003cbr\u003eSi consiglia l’apertura anticipata o una breve ossigenazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Edel Vini per Natura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56456950514044,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/2496\/4220\/files\/148_LEROSE_CADENOCI.jpg?v=1780496291"},{"product_id":"querciole-2023-ca-de-noci","title":"Querciole 2023 – Ca' De Noci","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino naturale artigianale | Emilia-Romagna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuerciole\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCa' De Noci\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto in Emilia-Romagna secondo principi di viticoltura artigianale e intervento minimo. Nasce da uve provenienti da vigneti storici coltivati senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi, con rese contenute e particolare attenzione all’equilibrio del suolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione segue un approccio non interventista, volto a preservare l’identità delle uve e l’espressione territoriale. \u003cstrong\u003eQuerciole\u003c\/strong\u003e rappresenta uno stile autentico e non standardizzato, coerente con la filosofia produttiva della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e: Ca' De Noci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Emilia-Romagna – Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSottozona\u003c\/strong\u003e: Reggiano – Quattro Castella (Reggio Emilia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Vino naturale Rifermentato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: Spontanea con lieviti indigeni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Spergola\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate manualmente e vinificate secondo principi di intervento minimo. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura e senza l’aggiunta di additivi enologici. Il vino non viene filtrato né chiarificato. È un vino \u003cstrong\u003eZerozero\u003c\/strong\u003e, ottenuto senza l'utilizzo di solfiti aggiunti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento in contenitori tradizionali, senza stabilizzazioni forzate. Eventuali sedimenti sono naturali e non compromettono la qualità del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eServizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio consigliata: 8–10 °C.\u003cbr\u003eSi consiglia l’apertura anticipata o una breve ossigenazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Edel Vini per Natura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56456955625852,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/2496\/4220\/files\/12_QUERCIOLE_CADENOCI_a8dc48b4-3971-4ffa-a47e-38feaafbc2f9.jpg?v=1777475932"},{"product_id":"nottediluna-2022-ca-de-noci","title":"Notte di Luna 2022 – Ca' De Noci","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino naturale artigianale | Emilia-Romagna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotte di Luna\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCa' De Noci\u003c\/strong\u003e è un vino naturale italiano prodotto in Emilia-Romagna secondo principi di viticoltura artigianale e intervento minimo. Nasce da uve provenienti da vigneti storici coltivati senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi, con rese contenute e particolare attenzione all’equilibrio del suolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione segue un approccio non interventista, volto a preservare l’identità delle uve e l’espressione territoriale. \u003cstrong\u003eNotte di Luna\u003c\/strong\u003e rappresenta uno stile autentico e non standardizzato, coerente con la filosofia produttiva della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e: Ca' De Noci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Emilia-Romagna – Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSottozona\u003c\/strong\u003e: Reggiano – Quattro Castella (Reggio Emilia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Vino naturale Rifermentato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: Spontanea con lieviti indigeni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Moscato Bianco, Malvasia Aromatica, Spergola\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate manualmente e vinificate secondo principi di intervento minimo. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura e senza l’aggiunta di additivi enologici. Il vino non viene filtrato né chiarificato. È un vino \u003cstrong\u003eZerozero\u003c\/strong\u003e, ottenuto senza l'utilizzo di solfiti aggiunti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento in contenitori tradizionali, senza stabilizzazioni forzate. Eventuali sedimenti sono naturali e non compromettono la qualità del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eServizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio consigliata: 10–12 °C.\u003cbr\u003eSi consiglia l’apertura anticipata o una breve ossigenazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Edel Vini per Natura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56456956608892,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/2496\/4220\/files\/17_NOTTEDILUNA_CADENOCI.jpg?v=1777475863"},{"product_id":"de-fratelli-2019-ca-de-noci","title":"De Fratelli 2019 – Ca' De Noci","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino naturale artigianale | Emilia-Romagna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Fratelli\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCa' De Noci\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto italiano in Emilia-Romagna secondo principi di viticoltura artigianale e intervento minimo. Nasce da uve provenienti da vigneti storici coltivati senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi, con rese contenute e particolare attenzione all’equilibrio del suolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione segue un approccio non interventista, volto a preservare l’identità delle uve e l’espressione territoriale. \u003cstrong\u003eDe Fratelli\u003c\/strong\u003e rappresenta uno stile autentico e non standardizzato, coerente con la filosofia produttiva della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e: Ca' De Noci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Emilia-Romagna – Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSottozona\u003c\/strong\u003e: Reggiano – Quattro Castella (Reggio Emilia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Vino Spumante naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: Spontanea con lieviti indigeni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Spergola\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate manualmente e vinificate secondo principi di intervento minimo. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura e senza l’aggiunta di additivi enologici. Il vino non viene filtrato né chiarificato. È un vino \u003cstrong\u003eZerozero\u003c\/strong\u003e, ottenuto senza l'utilizzo di solfiti aggiunti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento in contenitori tradizionali, senza stabilizzazioni forzate. Eventuali sedimenti sono naturali e non compromettono la qualità del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eServizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio consigliata: 6–8 °C.\u003cbr\u003eSi consiglia l’apertura anticipata o una breve ossigenazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Edel Vini per Natura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56720679043452,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/2496\/4220\/files\/18_DEFRATELLI_CADENOCI.jpg?v=1780491123"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/2496\/4220\/collections\/WhatsApp_Image_2026-03-19_at_17.58.58.jpg?v=1775308810","url":"https:\/\/edelvinipernatura.com\/collections\/ca-de-noci-cantina-artigianale-di-vini-naturali-a-reggio-emilia.oembed","provider":"Edel Vini per Natura","version":"1.0","type":"link"}